Erdbeeren, die speziell für die automatisierte Ernte gezüchtet werden, werden dank einer neuen Initiative zur Entwicklung botfähiger Erdbeeren in Australien bald Realität.Wissenschaftler werden Geschmacks-, Farb- und Aromamerkmale mit Premium-Erdbeersorten auf der ganzen Welt verschmelzen, die einstielige Früchte aufweisen, die für die Roboterernte geeignet sind.Die vierjährigen Bemühungen in Höhe von 11,5 Millionen US-Dollar werden von Hort Innovation durchgeführt und vom Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei Queensland (DAFQ) geleitet.Laut Brett Fifield, Chief Executive von Hort Innovation, haben jüngste Daten gezeigt, dass die Belegschaft im Gartenbau in den letzten drei Jahren um 20 % zurückgegangen ist, was dazu geführt hat, dass 40 % der australischen Erzeuger fortschrittliche Maschinen eingeführt haben.Fifield sagte, dass die Entwicklung einer Erdbeere, die für die Automatisierung geeignet ist, für Erzeuger, die neue Technologien auf dem Bauernhof anwenden wollen, eine Wende bedeuten wird.Obwohl dies in Australien noch nicht üblich ist, wird es immer beliebter.Hort Innovation arbeitet mit Technologieunternehmen und Forschern an verschiedenen gartenbaubezogenen Automatisierungsprojekten, und Gespräche zur Ermittlung von Möglichkeiten für die Einführung von Technologien sind im Gange.Jodi Neal, Hauptpflanzenzüchter von DAFQ, sagte, das Programm werde die Zeit reduzieren, die zum Pflücken und Verpacken von Erdbeeren benötigt wird, was zu einem profitableren Ergebnis für die Erzeuger führen könnte.„Das Pflücken einer kleinen Erdbeere dauert genauso lange wie das Pflücken einer großen“, sagte Neal.„Dieses Züchtungsprogramm konzentriert sich darauf, eine konsistente Fruchtgröße zu liefern, die von den Verbrauchern auf unverzweigten Blütenstielen bevorzugt wird – was bedeutet, dass die Früchte schneller gepflückt werden können – entweder durch herkömmliche Methoden oder durch Automatisierung.“Mark Furner, Minister für die Entwicklung der Agrarindustrie und Fischerei, sagte, Queensland werde an der Spitze der landwirtschaftlichen Innovation stehen und dies Tausende von Arbeitsplätzen im Staat schaffen.„Ich lobe die großartige Arbeit von Hort Innovation und meiner Abteilung und freue mich darauf, die Früchte dieser Investition zu sehen, von der die Branche in den kommenden Jahren profitieren wird“, sagte Furner.Rachel Mackenzie, Geschäftsführerin von Berries Australia, sagte, das Programm werde die Erntekosten senken.„Die Züchtung maßgeschneiderter Sorten für Erdbeerbauern im ganzen Land hat für unsere Branche Priorität“, sagte sie.„Wir freuen uns auf dieses Programm, das uns in die Lage versetzt, nachhaltig qualitativ hochwertiges Obst für Australier und die Welt profitabel zu liefern.“Die nationale australische Erdbeerindustrie hat einen geschätzten Farmgate-Wert von 417 Millionen US-Dollar (2021/22 Australian Horticulture Statistics Handbook).Vom Australian Strawberry Breeding Program entwickelte Sorten erobern derzeit 45 % des nationalen Marktes und 90 % der subtropischen Industrie.Diese Sorten bieten derzeit allein in Australien etwa 11.000 Arbeitsplätze in der Produktion und wurden im vergangenen Jahr auf einen Farmgate-Wert von etwa 174 Millionen US-Dollar geschätzt.Eine US-Studie zeigt, dass Hersteller in verpackten Lebensmitteln und Getränken mehr Zusatzstoffe verwenden, aber...Stellen Sie sich vor, Sie würden Ihre Zähne in einen zarten Muffin versenken, der gut schmeckt und voller Vitamine ist, ...Nach einer EFSA-Bewertung von Chr.Hansens HMOs, die Oligosaccharide der menschlichen Milch, haben...Identifiziert Codes wie kein anderer, lernen Sie den neuen SICK Lector85x kennenEdelstahllösung zur Aufrechterhaltung hoher HygienestandardsAbgabegasüberwachung in der HotellerieAufbau und Implementierung eines effektiven Managementsystems für Lebensmittelsicherheit im Jahr 2023Leuze DRT25C — dynamischer Referenz-LichttasterDas optimale pflanzliche GeschmackserlebnisPrüfung der Textureigenschaften von Lebensmitteln mit Lloyd TA1MET0003C - 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